早起きの誕生日(*^-^*)
★★★１月１８日★★★
今日は なんと！！ 私の誕生日
おかげさまで 「１７歳」になりましたー
心境は。。。。。。んんん～ 特には変わらないかな
そんな １７歳の日を記念して 今朝は早起きして『石嶺とうふ』に行ってきました
もちろん、お豆腐つくり体験です
美味しい朝食をいただいて、いざ「まきわり」初挑戦！！
難しかった～～～
前半は ほとんど見学状態。。。。
大好きな”湯葉”を取るところだけは お手伝いさせてもらいました
これが なかなか面白い
思わず このスマイルです
出来立ての 湯し豆腐 美味しかった～～～
さて ここからは力仕事！？
この作業が これまた楽しい！！
見て見て！！ この仕事っぷり
これは我ながら頑張ったかな！？（笑）
そして。。。。。。。。完成！！
出来立ての もめん豆腐は プルンプルンしてて最高～～～\（^0^）/
これは もう 頑張った甲斐がありましたo(^-^)o
恥ずかしながら 豆腐のできるまで・・・・初めて知りました（汗）
結構 腰にくる作業が多かったです。
そんな大変なお仕事を 何十年も続けているなんて・・・・・すごいです！！
それにしても、いやぁ～、ホントに楽しかったし、いい経験になりました。
「石嶺とうふ」の山村さんご夫婦が とってもステキな方たちだったので、
すごく気楽に楽しくできました。
お世話になりました。 本当にありがとうございましたm( _ _ )m
唯一、心残りなのが その山村さんご夫婦との写真を撮り忘れたことです
私って、やっぱり肝心なところヌケてるかも!?（笑）
今度、ステキな山村さんご夫婦にも登場してもらいましょうね。
今日は思い出に残る１７歳の誕生日となりました
みなみ
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